Menu à 20 €

Menu à 20 euros

 
Bugnes de pieds de cochon et farine de châtaigne,
jus de vinaigre de merlot et pousses de scarole

Ou

Rillettes de lieu noir ,chips de betterave rouge,
concassée de poireaux couleur safran

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Rizotto de perche et crème d’épinard frais
au muscat St Jean de Minervois.

Ou

Coustellous de porc de Murviel sur poêlée fondante de petits navets

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 Flan de châtaigne au chocolat et éclats de nougatine

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Sup. fromage 2 €

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Tous nos produits sont frais et dépendent du marché